terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Testei - Quadradinho de Amendoim

Oi gente linda!!!

Como eu disse em posts anteriores 2014 já chega com colunas novas, e assim teremos posts todos os dias (se tudo der certo!). E quero saber a opinião de vocês, ok?

E a coluna que começa hoje é a Testei, que terá sempre pratos que eu testei e gostei. Como pretendo postar inclusive receitas de família, algumas podem estar sem fotos originais, mas tudo que eu postar aqui eu testei!!

E para começar um doce de amendoim que ficou muito bom!


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 tablete de chocolate meio amargo picado (170g)
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de amendoim torrado, sem pele e ligeiramente picado.

Modo de fazer:

Leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a manteiga mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Acrescente o amendoim, misture bem e retire do fogo. Bata com colher de pau até a massa ficar opaca. Despeje em uma superfície untada, passe o rolo também untado deixando a massa na espessura desejada. Depois de frio corte em quadradinhos.

Gente ficou meio estranho, mas uma delícia. Não durou nem um dia!

Espero que tenham gostado!

Beijocas!

"Vivifica-me, ó SENHOR, por amor do teu nome; por amor da tua justiça, tira a minha alma da angústia."
Salmos 143:11

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