Unhas e Outras Feminices

Oi meninas!!!

O post de terça traz receitinhas que eu testei e aprovei. E hoje tem tortinha de limão delícia!!

Ingredientes da Massa:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 4 colheres de sopa de manteiga;
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 pitada de sal;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de fazer:

Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o creme de leite, o sal e o fermento.
Misture-os com as pontas dos dedos, juntando a farinha até que seja toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos.
Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.
Abra a massa, forre uma forma pequena (ou 25cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno quente por 20 minutos.

Ingredientes do Recheio:

• 1 lata de leite condensado;
• 5 colheres de sopa de suco de limão;
• 1/2 lata de creme de leite.

Modo de fazer:

Misture o leite condensado e o suco de limão até formar um creme. Incorpore o creme de leite.

Ingredientes da Cobertura:

• 2 claras;
• 4 colheres de sopa de açúcar;
• açúcar para polvilhar.

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e junte o açúcar batendo até formar um merengue.
Recheie a torta com o creme de limão e o merengue.
Polvilhe com açúcar.
Leve ao forno baixo (150º) por 10 minutos.
Sirva frio.

Delícia gente! Quando fizerem me digam o que acharam!

Beijocas!