terça-feira, 15 de julho de 2014

Testei - Torta de Coco

Oi pessoas!!!

Hoje é dia de ter água na boca com nossa seção Testei, e saibam que só coloco aqui o que eu testei e aprovei. E hoje tem Torta de Coco.

Quer aprender? Então continue lendo!!


Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito de maisena, daqueles unitários;
  • 100g de manteiga;
  • 1 lata de leite condensado;
  • a mesma medida de leite;
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 4  colheres de sopa de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 100g de coco ralado.

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o biscoito até obter uma farofa fina.
Misture a manteiga com a farofa até obter uma massa homogênea.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa e reserve.
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até obter um creme espesso. (Esse creme é divino!!)
Retire do fogo e deseje sobre a massa de biscoito.
Bata as claras em neve com o açúcar até obter um merengue.
Coloque o merengue sobre o creme de leite condensado e polvilhe o coco.
Leve ao forno médio alto (200ºC) para dourar.
Sirva quente ou fria. (Eu prefiro fria!!)

Que tal?

Beijocas!

"Quem é que vence o mundo, senão aquele que crê que Jesus é o Filho de Deus?"
I João 5:5

2 comentários:

  1. nhammmm, que delicia!! amo doces com coco, vou querer tentar fazer a receita!! ;)

    www.tofucolorido.blogspot.com
    insta:liviaalli

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. E qdo fizer me marca na fotinha do insta que eu vou amar ver!!

      Excluir

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