terça-feira, 23 de setembro de 2014
Testei - Souflé de Queijo
Oi pessoas!!
Hoje é dia de brincar na cozinha e o prato testado foi o suflé de queijo!!
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de miolo de pão amolecido no leite;
- 2 xícaras de chá de leite;
- 2 xícaras de chá de queijo ralado;
- 4 ovos;
- sal a gosto;
- 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de Fazer:
Coloque tudo no liquidificador.
Bata bem até que forme um creme bem consistente.
Unte a forma com manteiga e coloque a massa.
Leve para assar em forno moderado até dourar.
Pode ser acompanhado por arroz, salada e bife. Uma dica é usar queijo curado ao invés de parmesão, pois eu acho o parmesão muito forte.
Alguém aí já fez souflé? Me contem!
Beijocas!
Temei ao SENHOR, vós, os seus santos, pois nada falta aos que o temem.
Salmos 34:9
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Thaís Eliz
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