Unhas e Outras Feminices

Olá pessoas!!

Acho que todo mundo ama o post de terça-feira né? Sempre uma delícia que eu já fiz e deu certo! E olha que não sou nenhum ás na cozinha!

Então vem comigo fazer batata assada ao molho cremoso!

Ingredientes:

• 3 batatas grandes;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1/2 xícara de chá de creme de leite;
• 1 colher de chá de sal;
• queijo parmesão ralado.

Modo de fazer:

Lave as batatas, seque-as, faça alguns furos com o garfo e embrulhe em papel absorvente.
Coloque-as no prato do microondas, com uma distância mínima de 3cm entre elas, programe 12 minutos em potência alta.
Retire as batatas do papel e cubra-as com papel alumínio por 5 minutos.
Corte-as pela metade.
Com uma colher de chá, retire a polpa com cuidado, passando-a para um prato fundo.
Junte a manteiga, o creme de leite e o sal, batendo com um garfo.
Encha as batatas com essa mistura, salpique o queijo e leve ao forno comum pré-aquecido a 200ºC para gratinar.

E aí, o que acharam? Eu achei bem fácil de fazer, e fica uma delicia.

Beijocas!!