terça-feira, 16 de dezembro de 2014

Testei - Pavê de Chocolate com Cereja

Olá pessoas!!

Fim de ano chegando, e as festas cheias de gostosuras nos engordando! rsrs E a receita de hoje não deixa por menos.

Quer fazer bonito na sobremesa do Natal? Que tal testar este pavê também!!


Ingredientes:

Creme:

  • 700ml de leite;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 3 gemas;
  • 3 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1 pacote de bolacha de maisena (200g).

Cobertura:

  • 1/2kg de cobertura de chocolate ao leite;
  • 2 caixinhas de creme de leite (200g cada).

Decoração:

  • Raspas de chocolate;
  • 1 vidro pequeno de cereja em calda.

Modo de Fazer:

Levar ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho mexendo até formar um creme.
Retirar do fogo e misturar a essência de baunilha.
Colocar em um refratário.
Cobrir com filme plástico encostado no creme para não formar película.
Separar 100g do chocolate, fazer raspas e reservar.
O restante derreter no microondas em vasilha de vidro seca, por 2 minutos.
Retirar, mexer bem e acrescentar o creme de leite misturando.

Montagem:

Retirar o filme plástico do creme.
Colocar as bolachas sobre ele.
Regar com a calda da cereja.
Colocar a cobertura feita com o chocolate e creme de leite
Decorar com as raspas de chocolate e as cerejas.
Levar a geladeira até ficar firme.

E depois morrer de amores por essa delícia!!!!

Fica muito bom! Façam e me contem!

Beijocas!

Então a terra dará o seu fruto; e Deus, o nosso Deus, nos abençoará.
Salmos 67:6

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