terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Testei - Suflê de Laranja

Olá pessoas!!

Hoje é dia de comidas gostosas!! E vamos de suflê de laranja!!


Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • a mesma medida de suco de laranja;
  • raspas de uma laranja;
  • 3 colheres de sopa de essência de laranja;
  • 3 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 3 ovos.

Modo de Fazer:

Bata o leite condensado no liquidificador por 1 minuto.
Sem parar de bater acrescente, aos poucos, o suco de laranja.
Divida em duas partes iguais, uma para o molho e outra para o suflê.

Molho:

Junte as raspas e essência de laranja a uma das partes do creme, misturando bem.
Coloque numa molhadeira e mantenha na geladeira até servir.
Eu deixei em uma jarra e coloquei no suflê com uma colher.

Suflê:

Desmanche as gemas e junte-as à outra metade do creme.
Aqueça a manteiga em fogo baixo e doure a farinha de trigo.
Acrescente o creme com as gemas e mexa rapidamente.
Retire do fogo.
Bata as claras em neve e junte-as delicadamente à massa já morna.
Unte e enfarinhe a forma, coloque a massa e asse em forno baixo e pré-aquecido por 25 minutos, ou até que dourem.
Sirva imediatamente acompanhado do molho frio.

Muito gostoso!! Façam e me digam o que acharam!

Beijocas!

E dar-lhes-ei coração para que me conheçam, porque eu sou o SENHOR
Jeremias 24:7a

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