Unhas e Outras Feminices

Olá pessoas!!

Hoje é dia de comidas gostosas!! E vamos de suflê de laranja!!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• a mesma medida de suco de laranja;
• raspas de uma laranja;
• 3 colheres de sopa de essência de laranja;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 3 ovos.

Modo de Fazer:

Bata o leite condensado no liquidificador por 1 minuto.
Sem parar de bater acrescente, aos poucos, o suco de laranja.
Divida em duas partes iguais, uma para o molho e outra para o suflê.

Molho:

Junte as raspas e essência de laranja a uma das partes do creme, misturando bem.
Coloque numa molhadeira e mantenha na geladeira até servir.
Eu deixei em uma jarra e coloquei no suflê com uma colher.

Suflê:

Desmanche as gemas e junte-as à outra metade do creme.
Aqueça a manteiga em fogo baixo e doure a farinha de trigo.
Acrescente o creme com as gemas e mexa rapidamente.
Retire do fogo.
Bata as claras em neve e junte-as delicadamente à massa já morna.
Unte e enfarinhe a forma, coloque a massa e asse em forno baixo e pré-aquecido por 25 minutos, ou até que dourem.
Sirva imediatamente acompanhado do molho frio.

Muito gostoso!! Façam e me digam o que acharam!

Beijocas!