quarta-feira, 13 de maio de 2015

Testei - Mousse de Maracujá

Olá pessoal!

Esta semana os posts estão saindo todos com atraso, mas estão saindo!!

E hoje é dia de delícia por aqui. A receita é bem clichê, mas por ser uma sobremesa deliciosa e super fácil de fazer vamos a ela!


Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata (medir na lata de leite condensado) de suco de maracujá;
  • 4 colheres de sopa de açúcar;
  • 3 claras.

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de maracujá até ficar consistente.
Passe a mistura para uma tigela e reserve.
Leve ao fogo o açúcar dissolvido em 1/2 xícara de chá de água e ferva por 3 minutos, formando uma calda rala.
Bata as claras em neve e, sem parar de bater despeje a calda em fio (quer dizer que não é tudo de uma vez, é bem devagar com o fluxo formando um fio).
Junte a mistura de leite condensado e maracujá.
Despeje em 6 taças ou uma tigela média e leve ao freezer por 1 hora, ou até ficar consistente.
Sirva em seguida.

Delícia demais! Depois me digam como ficou a de vocês.

Beijocas!

Eu, porém, cantarei a tua força; pela manhã louvarei com alegria a tua misericórdia;
Salmos 59:16a

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