quarta-feira, 13 de maio de 2015
Testei - Mousse de Maracujá
Olá pessoal!
Esta semana os posts estão saindo todos com atraso, mas estão saindo!!
E hoje é dia de delícia por aqui. A receita é bem clichê, mas por ser uma sobremesa deliciosa e super fácil de fazer vamos a ela!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata (medir na lata de leite condensado) de suco de maracujá;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 3 claras.
Modo de fazer:
Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de maracujá até ficar consistente.
Passe a mistura para uma tigela e reserve.
Leve ao fogo o açúcar dissolvido em 1/2 xícara de chá de água e ferva por 3 minutos, formando uma calda rala.
Bata as claras em neve e, sem parar de bater despeje a calda em fio (quer dizer que não é tudo de uma vez, é bem devagar com o fluxo formando um fio).
Junte a mistura de leite condensado e maracujá.
Despeje em 6 taças ou uma tigela média e leve ao freezer por 1 hora, ou até ficar consistente.
Sirva em seguida.
Delícia demais! Depois me digam como ficou a de vocês.
Beijocas!
Eu, porém, cantarei a tua força; pela manhã louvarei com alegria a tua misericórdia;
Salmos 59:16a
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COLABORADORA
Thaís Eliz
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