segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

Culinária: Receita de Bolo de Cenoura

Olá pessoal!

Há tempos não trago uma receita aqui, mas para 2016 eu pretendo testar receitinhas novas toda semana! =)

A receita de hoje é bem simples, e cabe em qualquer lanchinho: Bolo de cenoura!!

Foto ilustrativa
Ingredientes:
  • 2 cenouras médias cozidas;
  • 1 xícara de chá rasa de óleo;
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 4 ovos;
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal.

Modo de fazer:

Coloca tudo no liquidificador, exceto a farinha e o fermento, e bate.
Acrescenta a farinha aos poucos e continua batendo.
Por último coloca o fermento.
Leva ao forno, por cerca de 30 minutos, para confirmar se assou espeta um garfo no meio do bolo, se sair limpo está na hora de tirar do forno.

Pode colocar coberturas, eu amo com cobertura de chocolate, tipo brigadeiro!!!!!

Beijocas!

mas com benignidade eterna me compadecerei de ti, diz o SENHOR, o teu Redentor.
Isaías 54:8b

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